Les deux esquisses à droite concernent le "Pain d'Epices AUGER", marque fondée par Charles AUGER en 1852 et qui fut reprise en 1969 par la "Maison MULOT ET PETITJEAN", deux fabricants phares de la Ville de DIJON.

Pour ces quatre esquisses nous n'avons pas retrouvé de mise sur pierre ni d'épreuves en couleurs.

Gustave SABY avait un attrait particulier pour l'apiculture et ses dérivés. Nous pouvons voir dans le blog déjà évoqué : https://gusaby.webnode.fr que notre artiste à pu obtenir de substantiels revenus grace à la vente de sa production du "Clos des Augustins"

Nous le saurions si nous possédions des exemplaires validés et mis au goût du jour.

Sans doute étaient-ils destinés à être renouvelés régulièrement en fonction des saisons, des arrivages du marché, de l'humeur du chef...

Un peu plus que l'esquisse, un peu moins que l'étiquette nous avons ici un exemple très élaboré donnant au client une idée très précise du produit fini

On quitte l'esquisse par cette phase intermédiaire de la mise sur pierre en noir.

On a ici un aperçu de la dextérité de l'artiste, de la finesse du trait.

Le travail est signé très ostensiblement ce qui est assez rare dans ce domaine sauf pour les très grands artistes.

Y a-t' il eu mise en couleur ? Peut-être sommes nous en présence d'une épreuve du dessin définitif...